อาหารเสริมเป็นสารที่คุณอาจใช้เพื่อเพิ่มสารอาหารในอาหารหรือเพื่อลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพเช่นโรคกระดูกพรุนหรือโรคข้ออักเสบ อาหารเสริมมาในรูปแบบของยาเม็ดแคปซูลผงแท็บเจลสารสกัดหรือของเหลว อาจมีวิตามินแร่ธาตุไฟเบอร์กรดอะมิโนสมุนไพรหรือพืชอื่น ๆ หรือเอนไซม์
บางครั้งมีการเพิ่มส่วนผสมในอาหารเสริมลงในอาหารรวมทั้งเครื่องดื่ม ไม่จำเป็นต้องมีใบสั่งแพทย์เพื่อซื้ออาหารเสริม
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับสารอาหารที่คุณต้องการ อย่างไรก็ตามบางคนไม่ได้รับวิตามินและแร่ธาตุเพียงพอจากอาหารประจำวันและแพทย์อาจแนะนำให้ทานอาหารเสริม อาจให้สารอาหารที่อาจขาดหายไปจากอาหารประจำวัน
ปรึกษาแพทย์ก่อนทานอาหารเสริมชาย ซึ่งอาหารเสริมบางชนิดสามารถเปลี่ยนวิธีการทำงานของยาที่คุณอาจใช้อยู่แล้ว หากแพทย์แนะนำอาหารเสริมให้คุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้รับแบรนด์ที่แพทย์แนะนำและรับประทานตามคำแนะนำ
คุณสงสัยว่าคุณต้องการอาหารเสริมหรือไม่ บางทีคุณอาจจะทำ แต่มักจะไม่เป็นเช่นนั้น ถามตัวเองว่าทำไมคุณถึงคิดว่าคุณอาจต้องการทานอาหารเสริม คุณกังวลเกี่ยวกับการได้รับสารอาหารเพียงพอหรือไม่ เป็นเพื่อนเพื่อนบ้านหรือใครบางคนในการค้าที่แนะนำให้คุณใช้หรือไม่
โฆษณาอาหารเสริมบางรายการในนิตยสารออนไลน์หรือทางทีวีดูเหมือนจะให้คำมั่นสัญญาว่าอาหารเสริมเหล่านี้จะทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นป้องกันไม่ให้คุณป่วยหรือแม้แต่ช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวขึ้น บ่อยครั้งมีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ดีสนับสนุนข้ออ้างเหล่านี้เพียงเล็กน้อย อาหารเสริมมีราคาสูงและอาจเป็นอันตรายควรพูดคุยกับแพทย์เพื่อขอคำแนะนำก่อนทาน